Редька, ее состав и польза
Этот вид растения находит применение в сфере медицины, кулинарии и даже промышленности. У этой культуры корнеплоды обладают хрустящей текстурой и острым перечным вкусом, который обусловлен присутствием глюкозинолатов, также присутствующих в хрене, васаби, редисе, горчице и капусте.
В этом продукте присутствуют железо, калий, цинк, фосфор, натрий, органические кислоты, сахара, крахмал и витамины (А, С, К и особенно большое количество группы В). Также он содержит пищевые волокна, которые способствуют улучшению перистальтики кишечника.
Благодаря этому удивительному составу корнеплода, его можно использовать для лечения кашля, коклюша, запоров, артритов, заболеваний почек, печени и желчного пузыря; его применяют для очищения организма от шлаков, крови – от холестерина при атеросклерозе. Редьку рекомендуют употреблять и при похудении, особенно приятно есть не очень острые сорта (дайкон). Калорий в ней очень мало, а микроэлементы восполнят силы организма при ограничении в другой пище.
Сейчас овощ имеет множество разновидностей, которые можно условно разделить на белые, фиолетовые, черные, розовые и красные в зависимости от их цвета. Однако во многих кулинарных рецептах используется сок черной редьки, самой острой и «жгучей». Именно его применяют для лечения различных заболеваний, включая сильный и продолжительный кашель.
Чем полезна черная редька
Существует множество разновидностей этого овоща. Встречаются белая и зеленая редька. Также к этому семейству относятся редис и дайкон. Однако наиболее популярной является черная редька. Ее популярность во многом обусловлена химическим составом, включающим в себя:
Питательные вещества: C, A, K, E, группы B;
Элементы: кальций, калий, натрий, магний, фосфор, сера, железо, цинк и прочие;
Ферменты;
Эфирные масла;
Кислоты, полученные из органических источников;
Фитонциды;
Гликозиды;
Белки;
Клетчатка.
Питательный витамин C остается почти неизменным до следующего сбора урожая. Это имеет большое значение для предотвращения весеннего дефицита витаминов и помогает предотвратить цингу, или скорбут, как еще называют эту болезнь мореплавателей.
Важное значение имеет витамин С, который является одним из основных витаминов. Особенно полезным в зимнее время, когда организму не хватает этого витамина из-за холодов за окном, является употребление черной редьки с медом.
Получение достаточного количества кальция и фосфора является важным для поддержания здоровья костей. Это особенно актуально для людей, страдающих непереносимостью молочного сахара, поскольку они не способны получить необходимые элементы из молока и молочных продуктов.
Также, кальций играет важную роль в защите кровеносных сосудов и уменьшении вероятности возникновения инсультов. Он необходим для нормального функционирования нервных клеток. Недостаток кальция в организме может привести к усталости, судорогам, нарушению сердечного ритма, запорам и головокружению.
Натрий играет важную роль в составе крови, способствуя улучшению кровообращения и поддержанию оптимального уровня артериального давления.
Фосфор играет роль во многих важных процессах в организме. Он является ключевым компонентом костной ткани и принимает участие в производстве коллагена.
Фосфолипиды играют ключевую роль в обеспечении нормальной работы мембран клеток и поставке питательных веществ внутрь клеток.
Черная редька обладает разнообразными ферментами, которые совместно с клетчаткой способствуют улучшению процесса пищеварения и функционированию желудочно-кишечного тракта.
Как принимать редьку с медом от кашля
После того, как вы узнали, как приготовить это блюдо, давайте рассмотрим, как его подавать.
Важно, чтобы ничего не было излишним или недостаточным, иначе продукт не только не будет полезен, но даже может нанести вред.
- Взрослым
Рекомендуется употреблять сок за полчаса до еды, принимая по одной столовой ложке. Этот процесс следует повторять не менее четырех, но не более шести раз в течение суток. Важно не превышать максимальную продолжительность приема в течение трех недель.
- Детям
Приготовление рецепта для ребенка не отличается от описанных выше методов. Начните прием с нескольких капель, чтобы проверить возможную аллергическую реакцию.
Если такая возможность имеется, то это лекарство нельзя давать малышу. В случае отсутствия такой возможности дети принимают препарат так же, как и взрослые, только не столовой ложкой, а чайной, и продолжительность лечения короче – не более недели.
- Беременным
Лечение во время беременности требует особой осторожности. Основной акцент здесь сделан на овоще и его соке. Присутствие эфирных масел в составе, которые медленно выводятся из организма, может способствовать возникновению тонуса матки.
Однако, необходимо проявлять осторожность и в отношении продуктов пчеловодства. Даже если у беременной женщины нет аллергии, у её малыша она может проявиться.
Из-за этого рекомендуется заменить мед на сахар. Конечно, прежде чем использовать это средство, необходимо проконсультироваться с акушером-гинекологом. И даже если врач разрешит, не следует применять этот метод лечения более четырех дней.
Чем полезна редька
В период холодов активно циркулируют различные вирусы – ОРВИ и грипп. Из-за недостатка витаминов, уменьшения длительности солнечного света, постоянных переохлаждений и сквозняков, иммунная система человека ослабевает. В этот период редька становится отличным помощником как для взрослых, так и для детей:
- Обеспечит организм необходимыми витаминами;
- Укрепит защитные силы организма;
- Повысит устойчивость к инфекциям;
- Защитит от заболеваний благодаря наличию фитонцидов и лизоцима.
Редька – особенный вид овощей. В ней содержатся важные питательные вещества, которые необходимы для здоровья, и при этом она доступна практически в любое время года. Редька хранится отлично до конца весны, и новый урожай этого корнеплода можно получить уже с середины лета, если посадить летние сорта.
Как редька помогает здоровью?
Питательный продукт содержит разнообразные витамины, которые укрепляют иммунитет и защищают от свободных радикалов. Среди них – витамин C, бета-каротин, витамин E, а также весь спектр витаминов группы B. Корнеплод также богат минералами, такими как калий, магний, фосфор и другие, но особенно ценной для борьбы с инфекциями и кашлем является сера. Лизоцим действует как естественный иммуномодулятор и антивирусное средство, а фитонциды защищают от бактерий. Все эти компоненты в совокупности делают черную, зеленую, белую и розовую редьку настоящим целебным средством.
Какие еще преимущества имеет этот продукт? При употреблении сока или приготовлении салатов с овощами, он оказывает всестороннее воздействие на организм:
- Повысит аппетит, стимулирует выработку желудочного сока.
- Способствует активизации перистальтики кишечника, избавляет от запоров и выводит застоявшиеся шлаки.
- Снизит уровень холестерина и сахара в крови.
- Поможет улучшить состав крови при анемии.
- Разжижает желчь, устраняет воспаление желчного пузыря и протоков.
Лечение редькой с медом
Способ применения редечного сока и рекомендуемая дозировка зависят от возраста пациента. Если у взрослого человека имеется кашель, следует принимать по полной столовой ложке 6 раз в день через 30 минут после еды. Продолжительность лечения – до полного исчезновения симптомов, но не более 2 недель. При уменьшении дозы до 3 ложек в день можно продолжать лечение дольше – до 3 недель, что может потребоваться при хроническом кашле.
Для детей можно приготовить редьку с медом таким же способом. В начале дают ребенку небольшое количество смеси, примерно половину чайной ложки, чтобы убедиться, что его организм не вызовет аллергическую реакцию. Если нет никаких признаков аллергии, то лечение можно продолжать, давая по чайной ложке 3-4 раза в день до полного выздоровления. Нельзя продолжать лечение редькой у детей более 7-10 дней.
Полезные свойства редьки с медом
Этот природный препарат от кашля не содержит химических добавок и не вызывает побочных эффектов, что делает его безопасным для применения даже у беременных женщин и детей.
Редька
Известно, что при создании лечебного средства предпочтительно использовать черную редьку, так как она содержит наибольшее количество эфирных масел и витаминов по сравнению с другими сортами.
- Эфирные масла обладают антимикробным эффектом, подобным действию антибиотиков.
- Витамины различных групп помогают организму человека бороться с различными воспалительными процессами. Например, в корнеплоде содержится значительное количество витамина C, который способствует быстрому восстановлению организма после заболевания.
Мед
Мед играет важную роль в борьбе с кашлем благодаря своим уникальным свойствам:
- свойствам, борющимся с бактериями,
- способностям стимулировать иммунную систему,
- возможности снижать воспаление,
- способности укреплять организм в целом.
Он обеспечивает организм энергией и витаминами, необходимыми для борьбы с инфекцией.
Для приготовления лечебного средства можно использовать любой вид меда. Однако эксперты утверждают, что наилучший выбор для борьбы с кашлем — мед, так как он обладает сильным противовоспалительным и антибактериальным эффектом. Взаимодействие основных компонентов усиливает лечебное действие средства в десятки раз. Независимо от рецепта приготовления смеси из редьки и меда, схема приема остается неизменной: три раза в день, за полчаса до еды, для взрослых — столовая ложка, для детей — чайная. Этот удивительный состав оказывает целебное воздействие при малокровии, водянке, камнях в почках и мочевом пузыре, заболеваниях печени, подагре, метеоризме и злокачественных опухолях. Смесь сока редьки с медом применяется в качестве молокогонного и противоглистного средства. Лечение кашля с использованием редьки и меда — один из наиболее популярных народных методов борьбы с кашлем. Кроме того, это лечебное средство очень вкусное и доступное. Для его приготовления следует использовать только черную редьку, собранную в новом урожае и не имеющую никаких заболеваний.
Покупка корнеплода на сельских рынках является более предпочтительным вариантом, поскольку такой овощ скорее всего выращен без применения вредных химических удобрений.
Если кашель становится неприятным и не утихает в течение длительного времени, то такие народные методы лечения, вероятно, не будут эффективными. В этой ситуации рекомендуется обратиться к врачу и своевременно принять все необходимые меры, чтобы избежать ухудшения состояния, ведь кашель является признаком серьезных нарушений в дыхательной системе.
Рецепты редьки с мёдом
Среднеразмерную чёрную редьку следует выбирать. В маленьком корнеплоде содержится недостаточно сока, а в большом он может успеть пропасть, так как лекарство пьётся медленно по чайной ложке. После подготовки и очистки корнеплода следует удалить верхушку и аккуратно вырезать сердцевину ножом. Важно оставить достаточное количество мякоти, чтобы не убрать слишком много и не получить мало сока.
Мед следует поместить в центр не более двух или трех столовых ложек. Затем углубление следует покрыть отрезанной верхушкой. В течение десяти часов начнет выделяться сок, который рекомендуется принимать по чайной ложке три раза в день.
Тёртая редька с мёдом
Его можно приготовить и более экономичным способом. Для данного рецепта не требуется удалять сердцевину и заливать мед внутрь. Корень терется на крупной терке или нарезается кубиками, помещается в контейнер и заливается медом. Соотношение меда и редьки должно составлять 1:3. Корень необходимо тщательно вымыть и очистить от кожуры.
Также возможно извлечь сок из тертой редьки и соединить его с медом. В этом случае ее тертуют на мелкой терке или используют блендер.
С мёдом и малиной
Это эффективное средство от различных простудных заболеваний. Процесс приготовления довольно простой. Вымытый и очищенный корень нужно натереть на мелкой тёрке и смешать с мёдом и малиной. Можно также использовать перетёртую с сахаром малину. После тщательного перемешивания смесь следует употреблять по одной столовой ложке три раза в день, запивая тёплым чаем или отваром из лекарственных трав.
Запечённая с сахаром
В этом методе не используется мёд, однако он не менее эффективен, чем другие. Многим приглянется именно такой способ приготовления. Вам понадобится кастрюля для запекания, редька и сахар. Вымытый и очищенный корнеплод нарезают на дольки или пластинки. Дольки укладывают в кастрюлю и посыпают небольшим количеством сахарного песка. Запекать следует примерно два часа при температуре не выше ста десяти градусов.
Отфильтрованный сок после запекания следует процедить и употреблять по одной столовой ложке.
Дозировка
Смесь из редьки и мёда является очень эффективным лекарством, поэтому важно соблюдать правильную дозировку во время лечения. Взрослые и подростки старше четырнадцати лет должны принимать по три столовые ложки в день, в то время как детям рекомендуется принимать по три чайные ложки. Продолжительность лечения этой смесью составляет две недели.
Редька с мёдом от кашля
Этот препарат показал отличные результаты в борьбе с кашлем. Его используют для лечения бронхита, пневмонии и туберкулеза. Принимать лекарство следует по одной столовой ложке натощак каждые пять часов. Этот метод считается дополнением к основному курсу лечения и не заменяет медикаменты при воспалении лёгких или туберкулезе.
При необходимости лечения ребёнка, рекомендуется начать с минимальной дозы. Исходно это составляет неполная чайная ложка, принимаемая дважды в течение дня. При нормальной переносимости организмом данного препарата, дозу можно увеличить до трёх приёмов в день по полной чайной ложке.
Детям до двух лет не рекомендуется употреблять редьку с мёдом.
Для беременных женщин не существует противопоказаний для употребления этого средства. Более того, во время беременности такие народные средства становятся единственным допустимым вариантом лечения. Кроме того, помимо обилия витаминов и микроэлементов, корнеплод обладает способностью регулировать водный баланс. Он отлично справляется с отёками, которые часто возникают во время беременности.
Пить сок из редьки следует только в течение первых трех дней. После этого следует приготовить новый напиток, даже если остался старый.
Как лечить бронхит редькой с мёдом
Этот препарат идеально подходит для лечения бронхита на любой его стадии. Эксперты рекомендуют принимать его людям, страдающим хроническим бронхитом. Активные вещества редьки эффективно стимулируют кровообращение в бронхах. Препарат способствует разжижению мокроты и её отхаркиванию.
Противопоказания
Применение смеси редьки с медом может быть нежелательным в определенных случаях.
Важно обратить внимание на этот факт: Черная редька может оказывать депрессивное воздействие на психику человека.
Использование спиртовой настойки не рекомендуется, так как она может нанести серьезный вред здоровью.
Продукт на основе овощей и меда не следует употреблять в течение длительного времени. Взрослым рекомендуется принимать лекарственное средство не более трех недель, а детям – не более одной недели.
Курс лечения не должен проводиться чаще двух раз в год.
Не рекомендуется использовать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечных проблемах.
- Черная редька может оказывать негативное воздействие на психическое состояние человека. Не рекомендуется приготовление отвара на основе спирта, так как это может причинить значительный вред организму.
- Применение средства с этим овощем и медом не рекомендуется на протяжении длительного времени. Взрослым разрешается употреблять лечебное средство не более трех недель, а детям – не более одной недели.
- Курс лечения следует проводить не чаще двух раз в год.
- Не рекомендуется употребление при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечных проблемах.
Рецепт редьки с медом от кашля
Приготовление:
- Тщательно вымойте достаточно крупный корнеплод и обсушите его полотенцем.
- Отрежьте верхушку так, чтобы получилась крышка, и отложите ее.
- Вырежьте углубление в середине плода, не прорезая его до конца. Оставьте примерно 1,5 см по краям, чтобы сохранить достаточное количество сока, особенно если края тонкие.
- Наполовину заполните пустое пространство в редьке медом.
- Покройте редьку крышечкой.
- Дайте редьке постоять 10-12 часов, чтобы выделился сок и мед растворился.
После извлечения сока из редьки, её можно использовать ещё 2-3 раза для изготовления лекарственных препаратов, но не более 3 дней.
Видео рецепт приготовления редьки с медом
Как принимать средство?
Для взрослых рекомендуется употреблять по одной столовой ложке препарата 5-6 раз в течение дня. Детям рекомендуется принимать по чайной ложке сока.
При приготовлении лекарства следует выбирать высококачественный мёд, предпочтительно липовый, покупая его у надёжного продавца.
Использование мёда может привести к возникновению сильной аллергической реакции, поэтому следует быть осторожным при применении медикаментов с добавлением мёда. Рекомендуется проконсультироваться с врачом перед началом лечения.
Несмотря на то, что редька с мёдом является довольно безопасным средством, её следует использовать в течение не более 3 недель подряд, а у детей — не более недели. Если эффект от применения отсутствует, необходимо обратиться за консультацией к врачу.
Другие способы приготовления
Если вы стремитесь быстро приготовить лекарственный сок, то можно попробовать следующие методы приготовления:
Измельчённая редька
- Используйте нож, чтобы нарезать редьку на тонкие ломтики или кусочки, затем добавьте 3-4 чайные ложки мёда. Сок будет выделяться быстро, его можно процедить и сразу употреблять.
Натёртая редька
- Ещё один метод лечения кашля — рецепт приготовления редьки с мёдом. Натрите редьку на мелкой тёрке и выжмите сок. Добавьте в сок 100 грамм мёда на стакан сока, перемешайте и можно употреблять.
Редька с морковным соком
Для маленьких детей сок редьки может показаться немного горьковатым или просто не понравиться. Для получения более приятного вкуса можно добавить немного морковного сока. Процесс приготовления:
- Смешайте 100 граммов морковного сока с соком редьки и добавьте 2-3 столовые ложки мёда.
Рекомендуется начинать прием по одной столовой ложке каждый час. Детям следует принимать по одной чайной ложке.
Как лечить ребёнка редькой с мёдом?
Этот продукт полностью натуральный, поэтому если вы уверены в качестве используемых ингредиентов, его можно и нужно использовать для лечения кашля у детей.
Однако, необходимо принять соответствующие меры предосторожности.
Детям в самом раннем возрасте (до года) рекомендуется начинать вводить по несколько капель и наблюдать за реакцией организма. Если не появляется никаких признаков аллергии, то увеличивать количество капель на один прием, но не превышать одну чайную ложку за раз. В течение дня можно давать сок 4-6 раз, как и взрослым.
Можно ли лечиться при беременности?
Несмотря на то, что редька с медом является натуральным средством, во время беременности следует использовать ее осторожно. Редька содержит большое количество эфирных масел, которые могут оказать влияние на тонус матки. Поэтому перед применением этого средства от кашля рекомендуется проконсультироваться с врачом-акушером.
Использовать не дольше 3-4 дней. Разрешается заменить мед на сахар (чтобы избежать возможных аллергических реакций).
Как хранить готовый сок?
Редьку с соком рекомендуется хранить в холодильнике 3-4 дня. Однако более целесообразно вылить сок и повторно использовать редьку для приготовления лечебного средства. Перед употреблением желательно подогреть сок, особенно если он предназначен для детей, либо сразу запить горячей водой.
Я уверен, что этот рецепт редьки с мёдом от кашля поможет вам, так же как и многим другим людям, судя по положительным отзывам.
Почему в состав лекарства входит мёд
Его наличие в рецепте популярного средства не случайно, поскольку его полезные свойства не уступают корнеплоду. В сочетании с ним действие только усиливается. Благодаря такому сочетанию лекарство становится вкусным и приятным для употребления. Не секрет, что редька сама по себе острая, с резким запахом и таким же вкусом. Мёд отлично смягчает ее качества и делает лекарственное средство приемлемым для употребления даже детям.
Многие взрослые и даже дети любят редьку с мёдом.
Состав мёда:
- Содержащиеся в меде все витамины группы В играют важную роль в поддержании здоровья пищеварительной системы и волос.
- Витамин С, присутствующий в меде в значительном количестве, способствует усилению эффективности лекарства.
- Ученые обнаружили в составе меда стимуляторы роста и обновления клеток.
- Помимо обычных микроэлементов, таких как калий, кальций, медь, железо, цинк и другие, в этом продукте также присутствуют редкие элементы, включая алюминий, бор, стронций, хром и никель. Таким образом, мед содержит все необходимые компоненты для поддержания жизнедеятельности человека.
- Наибольшее содержание железа наблюдается в осеннем меде, в то время как весенний мед значительно уступает по этому показателю.
Каждый сорт мёда имеет свою уникальную ценность. Однако, для лечебных целей рекомендуется выбирать липовый или донниковый мёд. Они обладают ценными свойствами этих растений, которые сами по себе являются эффективными лекарственными средствами. Важно, чтобы мёд был исключительно натуральным, без каких-либо искусственных добавок.
Противопоказания к применению
Одним из основных ограничений использования самодельного лекарства является возможная аллергическая реакция на редьку или мед. Если появляется негативная реакция на корнеплод, то лучше отказаться от такого способа лечения. Если аллергия есть только на мед (что встречается чаще), то пчелиный продукт можно заменить обычным сахаром без существенной потери эффективности.
Еще одним аргументом против употребления редьки является недавно перенесенный инфаркт или инсульт. Это связано с тем, что редька способствует активации кровообращения и может ухудшить процесс восстановления после приступа, что может быть опасно для людей с уже ослабленными сосудами.
Также важно помнить, что сок редьки обладает очень высокой концентрацией, поэтому его употребление может негативно сказаться на желудке.
Отсюда корнеплод с осторожностью принимают при наличии таких заболеваний:
- воспаление слизистой оболочки желудка (независимо от уровня кислотности);
- воспаление поджелудочной железы;
- язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
- нарушения функций печени;
- серьезные проблемы с почками;
- воспаление кишечника;
- подагра (особенно в период обострения).
Когда речь идет о беременных женщинах и маленьких детях, они могут употреблять редьку, однако всегда существует вероятность возникновения индивидуальной реакции, даже если ранее не было подобных проявлений. Поэтому перед употреблением рекомендуется посетить лечащего врача.
Поскольку препараты не всегда приносят желаемый эффект и могут быть вредными для беременных женщин и детей, одним из надежных способов быстрого избавления от кашля до сих пор остается смесь сока черной редьки с медом.
Чем полезна редька
Какие пользу приносит редька? Она обладает свойствами природного антибиотика, содержит обильное количество минералов, витаминов и эфирных масел.
Давайте рассмотрим выгодные характеристики черной и зеленой редьки:
- помогает выведению и разбавлению мокроты;
- проявляет антимикробное и антивирусное действие;
- снижает уровень воспаления.
Какая польза может быть от черной или зеленой редьки при простуде? Благодаря богатому составу этот корнеплод способствует укреплению естественных защитных сил организма и помогает бороться с болезнетворными микроорганизмами. Регулярное употребление этого лечебного овоща в пищу может значительно снизить риск простудных заболеваний.
Какой кашель может быть облегчен корнеплодом с медовым нектаром? Этот метод обычно используется для смягчения сухого, лающего кашля, препарат помогает увлажнить слизистую оболочку бронхов и ускорить выведение мокроты. Для влажного кашля также рекомендуется использовать этот натуральный препарат, поскольку он обладает антибактериальным действием и способствует быстрому выздоровлению.
Черная редька имеет множество полезных свойств, не ограничиваясь только лечением заболеваний дыхательных путей. Она также используется для избавления от глистной инвазии, помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Кроме того, редька применяется в программе похудения, восстанавливает нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта и обладает слабительным эффектом.
Черная редька имеет свои плюсы и минусы для мужчин. Она благотворно влияет на общее состояние здоровья, укрепляет иммунитет, улучшает работу кровеносной системы и способствует повышению уровня тестостерона. Зеленая редька также полезна в борьбе с простатитом, поскольку снимает воспаление и обладает обезболивающим эффектом.
Редька с медом рецепт приготвления
Полезные свойства черной редьки
Сложно вообразить, но обычная редька обладает значительным количеством полезных элементов:
- масла из растений;
- поташ;
- магний;
- железо;
- кальций;
- витамины А и D;
- сера.
Например, последний элемент способствует очищению легких, откуда и выводится утверждение, что корень отлично помогает преодолеть кашель и не только: все простудные заболевания он способен излечить благодаря своим фитонцидам, которые эффективно борются с бактериями и вирусами.
Среди всех разновидностей редьки, именно черная редька считается наиболее полезной при лечении кашля и обладает следующими свойствами:
- свойства, снижающие воспаление;
- стимулирующие иммунную систему;
- способность уничтожать бактерии.
Полезные свойства меда
Продукт пчеловодства также не уступает ни на шаг по своей полезности.
Возможно, многие взрослые люди вспомнят, как в детстве их мамы давали такой неприятный на тот момент “напиток” – смесь молока и меда.
Тем не менее, мед обладает множеством полезных свойств и способен оказывать разнообразное благотворное воздействие:
- убивает бактерии;
- способствует выздоровлению;
- подходит для диеты;
- предотвращает заболевания;
- снижает воспаление;
- борется с бактериями;
- предотвращает аллергические реакции.
И включает в себя следующие компоненты:
- полезные минеральные компоненты;
- натуральные сахара;
- микроэлементы, необходимые для организма;
- ферменты, способствующие пищеварению;
- витамины, необходимые для поддержания здоровья;
- биологически активные вещества, оказывающие положительное воздействие;
- хлор, необходимый для правильного функционирования организма;
- цинк, важный для иммунитета и обмена веществ;
- фолиевая и пантотеновая кислоты, необходимые для нормального функционирования организма;
- кремний, важный для здоровья кожи, волос и ногтей;
- бор, необходимый для поддержания здоровья костей;
- хром, важный для углеводного обмена;
- осмий, играющий важную роль в организме.
Рекомендуется отдавать предпочтение донниковому и липовому меду, так как в период заболевания эти два вида наиболее успешно борются с вирусами.
Важно помнить, что даже мед может быть поддельным, содержащим множество консервантов и химических добавок.
В связи с этим, рекомендуется покупать мед у непосредственно у пчеловода, либо, в крайнем случае, на рынке, предварительно убедившись в наличии соответствующей документации.
Идеальным вариантом будет выбрать активность не ниже 15.
Рецепты из редьки с медом от кашля
В народной медицине существует множество рецептов, включающих в себя сок черной редьки с добавлением меда. Эффективность этих рецептов подтверждена временем и положительными отзывами. Один из самых популярных способов использования этого сока – приготовление так называемого “горшочка с медом”, который упоминается как в старинных, так и в современных лечебниках. Даже моя мама часто прибегала к этому рецепту, когда страдала от бронхита. Если у вас аллергия на мед, его можно заменить обычным сахаром.
Рецепт № 1. Возьмите большую, недозрелую редьку, тщательно вымойте и осторожно отрежьте верхушку – не выбрасывайте её, она послужит крышкой для горшочка. Не рекомендуется использовать маленький корнеплод, так как в этом случае вы получите недостаточное количество лекарства, а также существует риск выбрать недозрелую редьку и не получить полноценной пользы.
- Рекомендуется поместить горшочек на тарелку (или в небольшую мисочку). Вырежьте мякоть редьки изнутри, чтобы толщина стенок овоща составляла не менее 1 – 2 см.
- В освободившуюся полость налейте мед, закройте крышкой и оставьте на пару-тройку часов для настаивания.
- Сок из стенок редьки выделится и смешается с мёдом. В результате получится целебный нектар, способный излечить любой кашель. Мокрота будет легко откашливаться, без труда уходя. Боль в горле смягчится, пропавший голос вернется.
- Целебная смесь сладкая на вкус, не вызовет негативных эмоций — лечение станет легким.
- В освободившийся горшочек добавьте еще меду и дайте настояться. Таким образом, один и тот же экземпляр используется несколько раз, пока сок не прекратит выделяться.
Рецепт № 2. Этот вариант смеси не требует длительного настаивания, что, возможно, сделает его еще более привлекательным.
Подготовьте овощ, очистив его от кожуры, затем натрите на мелкой терке. Выжмите из него весь сок и смешайте с двумя крупными ложками мёда. Хорошо перемешайте и употребляйте в соответствии с инструкциями из первого рецепта.
Третий рецепт предполагает возможность не растирать редьку, а лишь нарезать её на кусочки и приправить медом. После извлечения сока лекарство от кашля будет готово.
Изменение рецептов придаст им новый вкус: вместо этого можно внести в смесь редьки с медом сок моркови или сок из ягод малины (просто размятую ягоду).
Несколько способов использования:
Настой из черной редьки с мёдом можно использовать как внутреннее, так и внешнее средство. Я предлагаю два способа приготовления, которые помогут избавиться от простуды и сопровождающего её кашля.
- При бронхите рекомендуется использовать второй рецепт средства, чтобы активно массировать спину и грудь больного при сильном кашле. После этого нужно укутать и уложить человека в постель. Важно помнить, что при повышенной температуре этот метод категорически запрещен.
- Если после отжима сока останется жмых, его можно использовать для создания “горчичников”. Оберните жмых в несколько слоев марли и наложите на грудь и спину в области легких на 15-20 минут, чтобы достичь лечебного эффекта.
Как принимать черную редьку с медом
- Взрослым людям народные целители рекомендуют употреблять сок от кашля из меда с добавлением редьки 3 – 4 раза в день, а при сильном и длительном кашле – до шести раз в течение суток. При тяжелом бронхите лечение проводится по аналогичной схеме.
- Рекомендуемая порция – одна столовая ложка сразу после приема пищи.
- Продолжайте принимать в течение 7, а лучше 10 дней, пока не почувствуете полное выздоровление.
Средство от кашля для детей
Использование редьки и пчелопродуктов вместе – отличный способ лечения кашля у детей. Сок имеет приятный вкус и эффективно помогает отхаркивать, способствуя быстрому выведению мокроты.
Препарат абсолютно безопасен для малышей и не причинит вреда ребенку, так как при производстве были использованы исключительно натуральные компоненты.
Метод приготовления целебного препарата одинаков для взрослых, но различается способ применения средства, а именно – дозировкой.
Как давать детям сок из редьки с добавлением меда
- Рекомендуемая порция для детей составляет одну чайную ложку, принимаемую 4-6 раз в течение дня. В зависимости от возраста ребенка, дозировку можно уменьшить или увеличить.
- Например, для двухлетнего ребенка рекомендуется половина чайной ложки или немного больше.
- Для детей младшего возраста рекомендуется начинать прием лекарства с нескольких капель.
- Подросткам в возрасте 14 лет и старше рекомендуется принимать дозировку, аналогичную рекомендуемой для взрослых.
Список противопоказаний
Если у вас возникает аллергическая реакция на пчелопродукты, а именно на пыльцу, рекомендуется применять средство с молоком и минеральной водой “Боржоми”.
Полезные свойства меда с черной редькой
Есть еще один способ избавиться от сухого кашля: редька, натертая на терке, смешивается с сахаром, затем помещается в глубокую посуду с крышкой и тушится в духовке в течение 2 часов при температуре 120 C. После этого следует принимать получившуюся жидкость. Рекомендуемая дозировка указана в разделе “1”.
Беременность, также повышенная кислотность
В различных сортах редьки содержатся примерно одни и те же полезные вещества. Однако их количество может различаться.
- Характеристики черной редьки подразумевают, что сок этого растения не следует употреблять, если организм ослаблен. То же самое справедливо для беременных женщин и в период грудного вскармливания.
- Зеленая редька эффективна при кашле не менее, чем черная, однако ее воздействие будет более нежным.
Все способы, о которых было упомянуто ранее, можно использовать во время беременности. Однако следует уменьшить дозировку вдвое, а редьку следует выбирать зеленую, а не черную. Белая редька с медом обладает еще более слабым воздействием, чем зеленая. Сделайте свой выбор.
Сейчас давайте поговорим о кислотности и её уровнях. Мы провели специальный эксперимент:
- Предприняв решение выпить теплый чай с медом перед приемом пищи, можно снизить уровень кислотности в желудке.
- Если же чай с медом будет холодным, это может привести к увеличению кислотности.
Все продукты, принимаемые перед приемом пищи, обычно хранятся в холодильнике. Это означает, что при повышенной кислотности их использовать нельзя. То есть, при сухом кашле редька с медом в данном случае не будет эффективной.
Итак, мы выявили еще один аргумент против этого.
Принимая таблетку-шипучку, будь то от кашля или для облегчения пищеварения, следует помнить, что она также способна увеличить кислотность желудка. В этом аспекте медицинский препарат не отличается от традиционных народных средств.
Срок хранения и курс лечения
Важно помнить, что не всегда легко переносится лечение редькой с медом. Рекомендуется проводить курс недолгое время – 10 дней для взрослых и 7 дней для детей. Нельзя употреблять сок черной редьки, который помогает справиться с болезнью, в чистом виде. Однако его можно хранить, в том числе в виде смесей, в холодильнике до трех дней. Не забывайте периодически готовить лекарство заново – раз в 3 дня.
При хранении внутри корнеплода готовый настой сохранит свои свойства в течение 3 дней при температуре 20-25 °C, после чего может начаться процесс брожения.
Существенно, это применимо ко всем овощам, выращенным в земле. Плотно закройте контейнер крышкой, и тогда не возникнет никаких проблем.
Сорт мёда | Характеристика | Полезные свойства |
---|---|---|
Липовый | 40% фруктозы и 35% глюкозы. | при заболевании верхних дыхательных путей; |
против инфекционных и воспалительных заболеваний; | ||
улучшают работу ЖКТ. | ||
Акациевый | Один из самых распространённых видов мёда. Отличается высоким содержанием 42% фруктозы, 35% глюкозы. | успокаивает нервную систему; |
повышает иммунитет. | ||
Гречишный | 37% глюкозы и 40% фруктозы. | восстанавливает уровень гемоглобина гречишный мёд; |
нормализует давление; | ||
улучшает работу сердечно-сосудистой системы и ЖКТ; | ||
оказывает противомикробное воздействие. |
Частые вопросы
Каковы полезные свойства черной редьки с медом при простуде?
Черная редька содержит витамины, минералы и фитонциды, которые помогают укрепить иммунитет и бороться с простудными симптомами. Мед также обладает антисептическими свойствами и способствует уменьшению воспаления.
Как правильно принимать черную редьку с медом при простуде?
Черную редьку следует нарезать тонкими ломтями или натереть на терке, затем смешать с медом и оставить на несколько часов. Затем употреблять по 1-2 чайные ложки смеси несколько раз в день.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Черная редька с медом является отличным средством при простуде. Рекомендуется использовать свежую черную редьку, нарезать ее крупными кусочками, затем добавить мед и оставить на несколько часов. После этого можно употреблять по 1-2 столовые ложки смеси несколько раз в день.
СОВЕТ №2
При приготовлении черной редьки с медом важно помнить, что мед следует добавлять к уже нарезанной редьке, а не наоборот, чтобы сохранить все полезные свойства редьки.