В 21 веке уже никого не удивишь ассортиментом экзотических фруктов, таких как бананы, финики, фейхоа и инжир. Транспортировка этих фруктов в страны СНГ стала обычным делом. Однако, по пути с экватора до постсоветских стран, продукция может испортиться. Немногие осведомлены о том, что опасность для таких фруктов может представлять не только применение химических веществ и длительные перевозки. Среди любителей бананов можно найти и других представителей животного мира, которые легко попадают на наш стол.
Черви и паразиты в бананах
Бананы – это изысканное лакомство, которое уже давно не вызывает удивления. Эти ярко-желтые фрукты прибыли к нам из различных уголков мира, включая Индию, Филиппины, Эквадор и Бразилию. На территории стран СНГ завоевали популярность несколько сортов. Один из них – Кавендиш. Для транспортировки выбирают самые неприхотливые виды и сорта. Правила выращивания, хранения и перевозки давно установлены. Однако подобные условия стали благоприятной средой для паразитов, которые питаются этим фруктом и успешно становятся его «пассажирами», попадая к нам.
Появление паразитов, личинок, червей и других вредителей в фруктах обычно происходит из-за нарушения условий хранения и транспортировки. Несоблюдение гигиенических правил способствует распространению определенных паразитов. Однако это также может быть обусловлено законами природы, ведь любой фрукт может стать жилищем для червей, включая бананы. Возникает ситуация, когда трудно заметить повреждения плодов при сборе урожая.
Что это может быть
Бананы подвержены атаке различных паразитических организмов. Когда они заражают фрукт, это может представлять опасность и для человека:
- Паразиты банановых растений.
- Муха с характерным горбом на спине.
Вредные насекомые и другие вредители могут повредить урожай, но для нас они не представляют опасности, поскольку бананы уничтожаются еще до транспортировки.
- Панамская болезнь возникает из-за грибка Fusarium oxysporum f.sp. Сubense. Бананы, пораженные этим грибком, умирают практически мгновенно.
- Болезнь Сигатока вызвана грибком Mycosphaerella musicola.
- Черный долгоносик прокладывает тоннели в бананах, но такие плоды никогда не отправят на транспортировку.
Банановая нематода
Нематода – это длинный, тонкий червь. Эти паразиты проникают в плод из почвы. Лишь вылупившись, они достигают первого корня и проникают в банан. Нематода способна отложить яйца в банане до его употребления. В противном случае этот процесс происходит уже в организме человека. После отложения определенного количества яиц взрослая особь погибает. Прежде чем покинуть организм человека и начать новый цикл размножения, нематода выделяет опасные вещества в теле своего хозяина.
Обнаружить этого вредителя в бананах почти невозможно. Червь имеет тонкую форму и желтоватый оттенок. Если откусить фрукт – паразит быстро прячется. При большом количестве червей можно заметить следы их присутствия. Однако это довольно сложно. Взрослые особи оставляют за собой проходы, по которым перемещаются. После длительного пребывания большого количества червей в банане на его кожуре появляются темные точки. Обнаружить их будет легко.
Муха-горбатка
Чаще всего этот вредитель попадает в наши страны благодаря транспортировке бананов, иногда – других фруктов. Его место обитания – Куба, США, Испания, Португалия. Основной причиной появления мухи-горбатки становятся грязные борта самолетов, перезрелые фрукты, грязные контейнеры для перевозки и хранения. Взрослые особи не представляют опасности для человека. Однако их личинки паразитируют в организмах людей и животных. Если в банане обнаружены личинки мухи-горбатки, то следует задуматься о условиях транспортировки фруктов, поскольку чаще всего они распространяются неподалеку от загрязнений и мест обитания трупов.
Читайте также:
Стоит ли есть такие бананы и насколько это опасно
Паразитические круглые черви, размножаясь в организме человека, наносят серьезный вред его здоровью.
Обычно обнаружить наличие личинок в теле можно только при помощи специальных анализов. Однако, если внимательно прислушаться к своему организму, можно заметить определенные признаки:
- Изменчивость настроения. Периоды грусти могут сменяться периодами радости и наоборот.
- Чувство усталости.
- Дискомфорт и боли в мышцах и конечностях.
- Ослабление защитных сил организма.
- Неприятное ощущение тошноты, возможно, сопровождаемое рвотой.
- Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.
- Зуд в области половых органов и заднего прохода.
В результате поражения организма нематодами появляется анемия и нарушения в иммунной системе. В свою очередь это способствует заражению рядом других заболеваний. Особенно в детском возрасте.
Муха-горбатка может вызвать появление магготов и также быть переносчиком холеры.
Миазы представляют собой заболевания, вызванные проникновением личинок мух в организм человека. Яйца могут попасть под кожу или проникнуть через нос, глаза или рот.
Поскольку банановый паразит попадает в органы пищеварительной системы, это может вызвать кишечные миазы. Когда паразиты заражают ткани, это может привести к воспалению и образованию язв. Основные признаки этого заболевания:
- Ощущение тошноты.
- Непроизвольное извержение содержимого желудка.
- Дискомфорт или болезненные ощущения в области живота.
- Возможные кровоизлияния, сопровождающиеся выделением крови вместе с калом.
- Наличие белого налета на поверхности языка.
- Повышение температуры тела выше нормы.
- Снижение силы и энергии.
- Частые и жидкие стулы.
Обнаружить паразитов в желудке достаточно сложно. В первую очередь проводят анализ фекалий. Для лечения применяют антибиотики и препараты против микробов.
Не рекомендуется употреблять в пищу бананы, пораженные мухами или червями. Однако обнаружить вредителей довольно сложно. Чаще всего на фрукте нет никаких признаков их наличия, особенно если он спелый и имеет коричневые пятна. При обнаружении любого из перечисленных симптомов рекомендуется обратиться к врачу и сдать анализы. Следует помнить, что черви и другие паразиты питаются не только яблоками из местных садов, но и могут заинтересоваться экзотическими фруктами.
Частые вопросы
Какие виды червей и паразитов могут обитать в бананах?
В бананах могут обитать различные виды червей, такие как личинки плодожорок и другие паразиты, включая нематоды и гусеницы.
Какие опасности представляют черви и паразиты, обитающие в бананах?
Потребление бананов, в которых обитают черви и паразиты, может привести к различным заболеваниям, таким как гельминтозы, инфекции и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При покупке бананов обращайте внимание на их внешний вид: выбирайте плотные, без повреждений и пятен плоды, так как черви и паразиты могут проникать через поврежденную кожицу.
СОВЕТ №2
Перед употреблением бананов рекомендуется тщательно промыть их под проточной водой, чтобы уменьшить риск попадания паразитов в организм.
СОВЕТ №3
Помните, что большинство паразитов в бананах не представляют серьезной опасности для здоровья, но в случае появления симптомов отравления или неприятных ощущений после употребления бананов, следует обратиться к врачу.
Загрузка...
