Могут ли семечки повысить давление у гипертоника

Многим знакомы семена подсолнечника – это популярный продукт.

Этот продукт пользуется популярностью как среди молодых людей, так и у более взрослого поколения.

Мало кто осведомлен о том, как семечки воздействуют на кровяное давление и общее состояние организма человека.

Многие избегают их из-за опасений, связанных с возможными проблемами со здоровьем сердца.

Семена подсолнуха и артериальное давление

Каждый фанат этого продукта, кто когда-либо сталкивался с приступами высокого или низкого кровяного давления, задумывался, могут ли подсолнечные семечки повысить или понизить давление. Семена подсолнуха — это очень питательный и богатый жирными маслами продукт, но в его составе содержатся также многие полезные вещества.

Влияние семечек на артериальное давление зависит в первую очередь от способа их употребления:

• Свежие или высушенные семена содержат обильное количество антиоксидантов, таких как витамины Е, В и Р, аминокислоты, включая аргинин, а также аскорбиновую, фолиевую и пантотеновую кислоты. Они также богаты кальцием, магнием, цинком и другими минералами. Потребление такого продукта благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Полезные вещества укрепляют стенки сосудов, делая их более упругими. Магний и кальций оказывают положительное воздействие на сердце, способствуя стабилизации его работы и снижению риска заболеваний.
• Обжаренные на масле семена подсолнечника лишаются своих полезных свойств, в то время как их калорийность, наоборот, увеличивается. Избыточное содержание жиров и натрия создает дополнительную нагрузку на сердечную мышцу и может вызвать отеки. Именно по этой причине жареные семечки могут повысить артериальное давление.

Лучше всего покупать семена на рынке, на развес и не обжаренные. Часто они продаются из обычных белых мешков. А жарить их следует уже дома, самостоятельно, в идеале – без каких-либо добавок и масла.

Польза и вред семечек

Выгоды и риски употребления семян подсолнуха связаны с обилием полезных веществ, которые они содержат.

Следующие компоненты благоприятно влияют на организм:

• Зерна содержат витамины Е, В1, фолиевую кислоту (В9), витамин C, пантотеновую кислоту (В5), которые укрепляют иммунную систему организма.
• Они также содержат холин, ниацин, тиамин, токоферол – вещества, которые укрепляют стенки сосудов и оказывают положительное влияние на организм в целом.
• Аргинин – это аминокислота, которая благотворно влияет на сердце и сосуды.
• Магний, фосфор, калий, кальций полезны для организма. Высокое содержание натрия в обжаренных с солью ядрах полезно для людей с гипотонией, такая пища помогает справиться с приступом гипотонии.
• Растительная клетчатка улучшает перистальтику кишечника, однако не рекомендуется употреблять шелуху в пищу.

Негативное воздействие семечек на организм проявляется в следующих аспектах:

• В семенах накапливаются все элементы, присутствующие в почве, на которой растут подсолнухи. Из-за этого в них могут содержаться тяжелые металлы (например, свинец или кадмий).
• Из-за высокого содержания калорий семена подсолнечника не рекомендуются людям, страдающим избыточным весом и ожирением различной степени. В 100 граммах плодов содержится 584 ккал. Принято уточнять у лечащего врача, можно ли употреблять семечки при повышенном давлении и избыточном весе.
• Излишнее потребление семечек в скорлупе наносит вред зубной эмали. Для уменьшения риска рекомендуется употреблять уже очищенные семена.

Советуем почитать: 15 основных продуктов, понижающих давление

Противопоказания

Иногда необходимо исключить семечки из рациона. Есть следующие противопоказания к их употреблению:

• Реакция организма. Многие люди сталкиваются с непереносимостью данного продукта, поэтому рекомендуется воздерживаться от употребления семян подсолнечника и блюд, приготовленных из них.
• Проблема избыточного веса. Семечки содержат большое количество калорий, жиров и углеводов, поэтому их употребление в больших количествах не рекомендуется.
• Высокое содержание натрия. Жареные семечки могут содержать избыточное количество натрия. Влияние семечек на кровяное давление у разных людей может быть определено только путем их употребления.
• Нежелательно употреблять семена при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язвах двенадцатиперстной кишки и желудка, а также при гастритах различной кислотности.

Советуем почитать: Топ 10 продуктов, которые поднимают давление

Рекомендации для гипертоников

Для людей, у которых повышенное давление, важно соблюдать определенные рекомендации по употреблению семян подсолнуха:

• Рекомендуется избегать употребления семечек во время гипертонических кризов, так как их высокое содержание жиров может быть трудным для пищеварения, что повлечет за собой дополнительную нагрузку на организм.
• Избыток поваренной соли не рекомендуется для людей с гипертонией. При выборе между обжаренными с солью и без соли семечками, предпочтение стоит отдать чистому продукту без добавок.
• Умеренное употребление подсушенных или свежих семечек способствует укреплению сосудов и стабилизации состояния сердечно-сосудистой системы. Однако излишнее потребление может привести к повышению уровня холестерина, возможны проблемы с весом и кишечником.
• Продукты, богатые солью, углеводами и жирами, рекомендуется употреблять в первой половине дня. После сна у большинства людей наблюдается состояние гипотонии, и полученные калории можно сжечь в течение дня.
• Реакция на пищевые продукты является чрезвычайно индивидуальной. Поэтому, зная о возможном возникновении артериальной гипертензии, рекомендуется провести эксперимент, чтобы определить, способны ли семечки вызвать повышение давления именно в вашем случае.

Для снижения калорийности продукта следует обжаривать его на сковороде с антипригарным покрытием, но без добавления масла!

Семена подсолнечника – безусловно, очень вкусный и популярный среди многих продукт. Обладая обширным набором питательных веществ, подсолнечник укрепляет сосуды, восстанавливает функционирование сердечно-сосудистой системы и помогает снизить давление.

Частые вопросы

Могут ли семечки быть вредными для гипертоников?

Семечки сами по себе не повышают давление у гипертоников. Однако, они могут быть вредными, если употребляются в больших количествах или солеными. Излишнее потребление соли может привести к задержке жидкости в организме и повышению давления.

Какие семечки рекомендуется употреблять гипертоникам?

Гипертоникам рекомендуется употреблять нежареные и несоленые семечки. Натуральные семечки, такие как тыквенные или подсолнечные, содержат полезные микроэлементы и витамины, которые могут быть полезны для здоровья сердца и сосудов.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Если у вас есть проблемы с повышенным давлением, рекомендуется умеренное употребление семечек. Они содержат магний, который может помочь снизить давление.

СОВЕТ №2

Однако, следует быть осторожным с семечками, поскольку их употребление в больших количествах может привести к избыточному потреблению соли, что может ухудшить состояние гипертоника.