Овес – это растение семейства злаковых, которое является культурным травянистым растением. Как и другие подобные культуры, оно включает в себя стебли (соломинки), листья и колоски с зернами. Именно зерна содержат огромное количество витаминов и минералов, необходимых для здоровья человека.
Полезные свойства овса
Самый обильный химический состав растения включает в себя значительное количество белка и крахмала, а также обширный спектр других полезных элементов:
- Вещества — А (в небольших количествах), группы В (В1, В2, В6, В12), К, бета-каротин, F.
- Аминокислоты и пищевые волокна.
- Эфирные масла.
- Микроэлементы — магний, йод, кальций, кремний, железо, фосфор, хром, цинк, сера, марганец.
Сначала овес посевной выращивался исключительно для употребления в пищу и в качестве корма для скота, поскольку продукт обладает очень высокой питательной ценностью. Позже, благодаря его богатому химическому составу, стали использовать не только зерна, но и стебли в свежем или сушеном виде для приготовления лечебных настоек, отваров, обертываний для тела и косметических средств.
Овес – отличное средство для лечения язвы желудка и печени, полезен при диабете и кожных заболеваниях. Также он помогает при бессоннице, гипертонии и истощении, обладая жаропонижающим, тонизирующим и отхаркивающим свойствами.
Очищение организма овсом
Овес широко используется для очищения организма от шлаков, токсинов, солей и других вредных веществ. Это натуральное, безопасное и доступное средство, которым может воспользоваться любой человек в домашних условиях.
Самое значительное воздействие оказывают цельные зерна, в то время как овсянка показывает менее высокие результаты. Приобретать овес лучше в аптеке, так как обработанный химическими веществами он утрачивает часть своих полезных свойств.
Излишние вещества естественным образом удаляются из организма через кишечник. Прежде чем начать процесс очищения организма, необходимо провести предварительную подготовку. Рекомендуется в течение двух недель придерживаться следующих простых правил:
- Установить постоянный режим сна (засыпать и просыпаться в одно и то же время).
- После пробуждения заниматься утренней гимнастикой.
- Исключить из рациона спиртные напитки.
- Соблюдать правильное питание.
Очищение печени
В организме печень выполняет множество важных функций: участвует в процессах пищеварения и обновления крови, сохраняет полезные вещества, действует как фильтр и поддерживает иммунитет. Она способна накапливать вредные вещества, поэтому у многих людей к 40 годам возникает дискомфорт или боль в правом боку. Чтобы избежать подобных проблем, очень важно проводить очистку печени и восстанавливать её клетки.
Овес идеально подходит для этой цели, поскольку он действует очень нежно. Процедуру очищения рекомендуется проводить 2-4 раза в год в течение месяца.
Для очистки печени от токсинов, восстановления её после продолжительного приёма лекарств или алкоголя, применяют следующий настой:
- 2 стакана овсянки промыть и залить 3 литрами воды.
- Дать закипеть и варить на медленном огне примерно 3 часа.
- После этого остудить и процедить.
Принимайте по полстакана дважды в день за 30-40 минут до приема пищи. Этот настой даже применяют для лечения гепатита С дома. Продолжительность курса составляет 2-3 недели.
Овсяный кисель
Известным и эффективным средством для очищения печени считается кисель из овса, которое популярно среди народа. Существует несколько способов приготовления этого полезного напитка:
1 способ
Вместо завтрака каждый день в течение недели люди употребляют кисель, а затем делают перерыв. Приготовить его очень просто. Вечером полстакана овсяных хлопьев заливают стаканом минеральной воды. Утром готов полезный овсяно-минеральный кисель.
2 способ
Самым эффективным вариантом является кисель, приготовленный по рецепту доктора Изотова, хотя на его приготовление требуется больше времени и затрат. Рекомендуется приготовить его в банке, смешав 0,5 килограмма овсяных хлопьев и 300 граммов зерен, перемолотых в муку. Затем следует залить эту смесь 0,5 литрами кефира, разведенного в 0,5 литра воды, накрыть крышкой, укутать и оставить в темном теплом месте для настаивания.
Через 48 часов, когда начнется брожение, необходимо процедить жидкость и промыть овес, удаляя воду в другой емкости. Затем снова укутать обе банки и оставить на 24 часа в теплом месте. По прошествии этого времени произойдет разделение: сверху будет находиться жидкий овсяный квас, а внизу – кисель. Жидкое содержимое из второй банки нужно осторожно вылить, а из вязких остатков приготовить кисель, варя его на огне в течение 5 минут и добавив содержимое из первой банки.
Хранить кисель можно в холодильнике до 21 дня, предварительно подогревая перед употреблением. Рекомендуется употреблять его в течение 30 дней в качестве замены завтрака, а затем делать перерыв на 3-4 недели.
Настой овса в термосе
Приготовление настойки в термосе включает использование неочищенных зерен злака. Рецепт настойки прост в исполнении, но обладает отличным очищающим свойством, поскольку овес не проходит отваривание, что позволяет сохранить больше ценных питательных веществ:
- Измельчите 1 столовую ложку зерен в кофемолке.
- Перелейте полученную муку в термос.
- Добавьте 1 литр кипятка.
- Тщательно закройте и оставьте на 12 часов.
- Просейте через фильтр.
Принимайте по 2 столовые ложки перед приемом пищи 2-3 раза в течение дня. Для усиления полезного воздействия в раствор можно внести 1 чайную ложку меда и сок половины лимона.
Показания и противопоказания
Детоксикация организма при помощи овса доступна каждому, кто не имеет индивидуальной непереносимости или медицинских противопоказаний. Особенно эффективны отвары и настои для людей, у которых имеются следующие проблемы:
- Сахарным диабетом.
- ОРЗ, острыми респираторными вирусными инфекциями, гриппом, простудными заболеваниями.
- Артериальной гипертонией.
- Камнями в почках.
- Нарушением процесса пищеварения.
- Эмоциональным напряжением и нарушением сна.
- Заболеваниями печени.
- Анемией, вызванной дефицитом железа.
Из-за того, что злак содержит большое количество химических элементов, не рекомендуется проводить процедуру очищения:
- После хирургического вмешательства для удаления желчного пузыря.
- При нарушениях функционирования печени.
- При обострении воспаления слизистой оболочки желудка.
С осторожностью нужно употреблять овёс длительное время, так как он выводит из организма все полезные соли. Для восстановления солевого баланса, желательно употреблять в пищу продукты богатые кальцием. Чтобы избежать неприятных последствий, перед очищением организма лучше проконсультироваться с врачом.
10 лучших рецептов очищения организма овсом
Для общего очищения организма и органов пищеварения
Этот метод может быть использован не только для приготовления, но и для достижения желаемого веса:
- Поместите 1 стакан цельных зерен в 1 литр воды и дайте им набухнуть.
- Дайте зернам набухнуть в течение 11-12 часов.
- Добавьте немного воды, если необходимо.
- Томите смесь на медленном огне в течение 1,5 часов.
- Отфильтруйте отвар, разотрите зерна и объедините все ингредиенты.
- Доведите до кипения, затем остудите.
- Принимайте по 1 стакану 3 раза в день в течение 2-4 недель перед едой.
Для очистки почек
Овес способен растворять небольшие камни и обладает мочегонным действием. Процедуру очищения почек по этому методу следует проводить под контролем специалиста:
- Размельчите 300 граммов стеблей овса.
- Затем добавьте 0,5 литра водки.
- Дайте настояться в течение 3 недель, время от времени взбалтывая.
Утром, в обед и вечер следует принимать по 30 капель. Можно разбавлять настой водой, если необходимо.
Для выведения мокроты и очистки лёгких
Приготовленный настой помогает избавиться от слизи и облегчить дыхание без необходимости приобретения дорогостоящих лекарств:
- Налить полстакана молока и добавить стакан зерна.
- Готовить, помешивая, чтобы не дать смеси подгореть.
- Процедить через сито.
- Употреблять жидкую кашу три раза в течение дня.
Приготовление этого блюда потребует несколько повторений в течение дня, так как желательно употреблять его в свежем состоянии. Этот рецепт особенно полезен для лечения детей.
Быстрый способ заваривания
Для приготовления этого блюда используется нелущеное зерно, которое необходимо предварительно перебрать и промыть:
- Залить 1 литр воды в кастрюлю с толстым дном.
- Добавить 1 стакан крупы и довести до кипения.
- Довести до кипения, затем варить на слабом огне 2 минуты и снять с плиты.
- Дать настояться в течение 30 минут.
Употреблять напиток три раза в сутки в соответствии с указанной схемой: в течение двух месяцев принимать регулярно, затем сделать перерыв на один месяц.
Очистка лица и тела
Овес пригоден не только для употребления внутрь, но и для наружного применения. Он может быть использован для очищения кожи от прыщей, крапивницы и шелушения. Чтобы сделать это, следует:
- Тщательно варите злак в кипящей воде.
- Слейте воду и выжмите из злака лишнюю жидкость.
Зерна могут заменить скраб, а слегка подогретая вода подойдет для умывания и принятия ванн.
Сырая каша для очищения
Для приготовления овсянки необходимо залить стакан крупы 200 мл воды и оставить на 10 часов. После этого добавьте к разбухшим хлопьям сухофрукты, а также мелко нарезанные свежие яблоки или бананы. Важно помнить, что овес в сыром виде богат клетчаткой.
Очищение от никотина
Используя овсяную настойку на основе водки или спирта, можно не только освободить организм от никотина, но и уменьшить желание курить. Для приготовления этого средства вам понадобятся:
- Раздробленные свежие листья злака в объеме 2 столовых ложек.
- 250 миллилитров водки.
Листья зеленого цвета следует залить водкой и оставить настаиваться в темном месте в течение 14 дней. Принимать получившийся настой следует 2-3 раза в сутки, по 20 капель, разбавляя водой.
Очищение пророщенным овсом
Зерна следует завернуть в сырую марлю и оставить на 2-3 суток. Когда появятся ростки, следует залить их водой и довести до закипания, затем томить на малом огне в течение 1,5 часов. Полученный отвар нужно процедить и отжать, а затем хранить в холодильнике не более суток. Рекомендуется употреблять по 1 стакану в день.
Овес, который был пророщен, отлично подходит для приготовления свежих салатов. Его необычный вкус приносит удовольствие, а польза для организма явно очевидна.
Очищение от холестерина
Этот рецепт особенно ценен для людей, страдающих диабетом и заболеваниями сердечно-сосудистой системы:
- 1 стакан овсянки залить 2 стаканами кипятка, варить 10-12 минут.
- Отвар остудить, процедить и добавить 200 мл свежевыжатого сока боярышника.
Рекомендуется употреблять ежедневно по полному стакану перед первым приемом пищи, с добавлением одной ложки меда.
Для вывода желчи
Необходимо прокипятить состав в пропорциях 1:10 в течение 5 минут, после чего прикрыть крышкой и оставить на 24 часа. После процедить и употреблять по 0,5 стакана 2 раза в день после еды. Этот отвар обладает сильным желчегонным действием.
В народной и альтернативной медицине существует еще множество методов для очищения организма овсом, положительное воздействие которых очевидно. Однако стоит понимать, что результат не наступит слишком быстро. Иногда потребуется недели и месяцы, чтобы очистить органы от вредных веществ, зато результат сохранится надолго.
Частые вопросы
Как использовать овес для очищения организма в домашних условиях?
Один из способов использования овса для очищения организма – приготовление отвара из овсяных хлопьев. Для этого залейте стакан овсяных хлопьев двумя стаканами кипятка, дайте настояться на ночь, а затем процедите и выпейте получившийся отвар.
Какие рецепты с использованием овса можно использовать для очищения организма?
Один из популярных рецептов – овсяный коктейль. Для его приготовления смешайте овсяные хлопья, фрукты, йогурт или молоко в блендере. Этот коктейль поможет очистить организм и обогатить его питательными веществами.
Как часто следует использовать овес для очищения организма?
Частота использования овса для очищения организма может быть разной в зависимости от конкретного метода. Например, отвар из овсяных хлопьев можно пить несколько раз в неделю, а овсяный коктейль можно употреблять ежедневно в течение определенного периода времени.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Добавьте овсяные хлопья в свой рацион как источник клетчатки, который поможет очистить организм от токсинов и шлаков.
СОВЕТ №2
Попробуйте приготовить овсяный отвар, залить овсяные хлопья кипятком и настоять несколько часов, затем процедить и пить по 1/2 стакана утром и вечером для очищения организма.
СОВЕТ №3
Используйте овсянку для приготовления масок для лица и тела, так как она способствует выведению токсинов через кожу.