Цистицеркоз свиней: симптомы, диагностика и лечение

Цистерикоз у свиней – это заболевание, вызванное личиночными стадиями гельминтов, известных как цистицерки. Это заболевание может затронуть почти всех видов млекопитающих, которые содержатся в качестве домашнего скота, а также человек.

Молодые особи ленточных червей в основном обитают в мышцах скелета и иногда в сердце. У человека они могут вызвать инфекцию мозга и поражение глазных яблок.

Цистерикоз серьезно влияет на животноводство из-за невозможности использовать мясо животных с выраженной формой заболевания и из-за высоких затрат на процедуры обеззараживания для туш с незначительным поражением.

Альтернативное название этого заболевания – эхинококкоз, а личинки, которые обосновываются в мышцах, — эхинококки. Внешне эхинококки представляют собой белые или светло-желтые шаровидные или овальные образования, закрепленные в соединительных тканях между мышечными волокнами.

Строение и жизненный цикл паразитов

Личинка гельминта представляет собой цистицерку цестоды, которая имеет внешнюю двустенную оболочку, наполненную жидкостью.

Финны имеют размер от 5 до 20 мм в длину и приблизительно 10-15 мм в ширину. Взрослая особь может достигать 2,5 метров в длину и обладает мелкими присосками и крючьями, которые необходимы для удержания в окружающей среде.

Передача ленточного цепня происходит при смене двух различных хозяев. Яйца глистов, объединенные в сегменты, покидают организм человека с фекальными массами и, разлагаясь во внешней среде, попадают в организм свиней. Под воздействием пищеварительных ферментов в желудочно-кишечном тракте происходит разрушение оболочки яиц, и зародыш червя попадает в полость кишечника.

Затем, оборудованная крючками, личинка проникает через слизистую оболочку и, смешиваясь с кровью и лимфой, путешествует по телу, оседая в мышцах или внутренних органах.

В течение 2-4 месяцев личинка растет, превращаясь в особь с присосками и крючками. Цистицерка сохраняют жизнеспособность на протяжении всего срока (до 6 лет), за время которого мясо свиньи может быть употреблено в пищу. При недостаточном обеззараживании мяса личинки продолжают развитие и размножаются в организме человека.

Пути и причины заражения

Получение инфекции возможно только при употреблении в пищу фекалий, содержащих личинки глистов, от человека. Увеличенный риск заражения наблюдается в сельскохозяйственных предприятиях с необорудованными туалетами и пастбищами для скота.

Иногда яйца паразитов могут передаваться через воду, и в таких ситуациях животные могут проглотить личинки, выпивая загрязненную воду или потребляя загрязненный корм.

Потребление сырого или недостаточно прожаренного мяса может быть опасным для здоровья человека. Тем не менее, даже при должной термической обработке некоторые микроорганизмы могут сохранять свою жизнеспособность.

Время, в течение которого инфекция может развиться у человека, составляет 60 дней.

Симптомы

Воздействие гельминтов оказывает давление благодаря перемещению личинок к местам паразитирования. Финна проникает в мягкие и соединительные ткани, вызывая болезненное отравление в области закрепления.

В процессе развития личинок возрастает давление на окружающие мышечные волокна, что приводит к их разрушению и распаду. Это приводит к нарушению обмена веществ из-за паразитирования гельминтов и появлению устойчивой интоксикации организма. Однако у свиней сложно обнаружить симптомы цистерикоза во время их жизни. Заметными могут быть только ярко выраженные очаги поражения, вызывающие сильное раздражение и язвение тканей.

В случае возникновения вторичных признаков у животных, могут проявиться отеки, истощение, эпилептические припадки, судороги или малокровие. Смертельный исход возможен в случае закупорки кровеносных сосудов личинками.

Человек с цестодами, вызывающими цистерикоз, считается страдающим тениозом. Признаки этого заболевания соответствуют общим симптомам глистной инфекции и проявляются по мере развития паразитов. Основные признаки наличия глистов в организме включают нарушение стула, боли в животе, тошноту, уменьшение аппетита и признаки отравления организма.

Диагностика

Обнаружить цистерикоз у животного за его жизни представляет значительные трудности, в основном из-за неопределенного расположения паразитической инфекции. При проникновении личинок они разрушают мышцы, могут быть обрастены соединительной тканью и теряют способность к полноценному сокращению. Если цистецерк погибает, на его месте образуется полость, заполненная известью.

Если есть подозрение на цистерикоз, иногда проводят рентгеноскопию или аллергический тест, осматривают глаза и язык.

При исследовании туш ветеринарно-санитарные эксперты с помощью многочисленных разрезов извлекают и внимательно изучают наиболее вероятные места скопления финн – сердечную, поясничные, жевательные мышцы, язык и глазные впадины.

Лечение

К сожалению, несмотря на широкий ассортимент противогельминтных препаратов, до сих пор не удается найти по-настоящему эффективное средство.

Разумно рассмотреть возможность лечения у людей, которые употребили мясо зараженных туш, или провести профилактическую дегельминтизацию всего персонала, взаимодействующего со свиньями. Соблюдение мер профилактики также способствует предотвращению заражения скота.

Профилактика цистерикоза при содержании и разведении свиней

1. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы всех производимых в хозяйстве мясных туш.
2. Запрет на продажу мясных туш с обнаруженными цистерками в количестве более трех.
3. Соблюдение регулярности и контроль за гигиеной на фермах и заводах. Ограничение мест содержания скота с исключением доступа к местам возможного заражения.
4. Проведение профилактических мероприятий по дегельминтизации свиней, рабочего персонала и домашних животных (до 4 раз в год).
5. Проведение просветительской работы среди сотрудников о возможностях развития гельминтоза и путях заражения, а также о стандартах допуска к продаже мясной продукции.
6. Обезвреживание мяса при обнаружении финн (менее 3 штук).
7. Утилизация зараженного мяса с предотвращением его использования в пищу людьми или животными.

Важно помнить, что цистерикоз чаще всего возникает из-за недостаточной гигиены. Если вы обнаружили это заболевание, необходимо серьезно отнестись к здоровью людей и животных, улучшить условия гигиены в питании и образе жизни, чтобы предотвратить распространение паразита.

Частые вопросы

Какие симптомы характерны для цистицеркоза у свиней?

У свиней цистицеркоз может проявляться в виде потери аппетита, слабости, повышенной температуры тела, нервных расстройств и образования опухолей в различных тканях.

Как проводится диагностика цистицеркоза у свиней?

Диагностика цистицеркоза у свиней может включать клинический осмотр, обследование крови на наличие антител к паразиту, ультразвуковое исследование, а также биопсию опухолей для выявления паразитов.

Каковы методы лечения цистицеркоза у свиней?

Лечение цистицеркоза у свиней может включать применение антипаразитарных препаратов под контролем ветеринарного врача, хирургическое удаление опухолей, а также профилактические меры для предотвращения заражения.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Обратите внимание на симптомы цистицеркоза у свиней, такие как потеря аппетита, слабость, рвота, нарушение координации движений. При обнаружении подобных признаков обратитесь к ветеринару для проведения диагностики.

СОВЕТ №2

Для диагностики цистицеркоза у свиней необходимо провести обследование крови и образцов кала на наличие антител и паразитов. Точная диагностика поможет определить степень заражения и выбрать эффективное лечение.

СОВЕТ №3

Лечение цистицеркоза у свиней включает в себя применение антипаразитарных препаратов под контролем ветеринара, а также соблюдение гигиенических мер, чтобы предотвратить распространение инфекции.